Pilzmanufaktur Gut Behütet - Impression #1 | © Manuel Flor

Pilzmanufaktur Gut Behütet

St. Stefan i. R.

Gut behütet sind die Edelpilze von Michaela Friedl im Vulkanland. Bei ihr gedeiht das Super-Food in bester Bio-Qualität.

Edelpilze aus der Südoststeiermark

Es hat Zeit gebraucht bis Michaela Friedl, ausgebildete Diätologin, herausgefunden hat was zu ihrem Hof passt. Letztendlich kam sie zur Idee der Bio-Edelpilze, und das in der warmen Südoststeiermark. Michaelas Pilze sind ein wichtiger Beitrag zur regionalen Produktvielfalt. Pilze eignen sich durch den hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt bestens für eine gesundheitsbewusste und vollwertige Ernährung, dazu scheinen die Möglichkeiten zur Zubereitung fast grenzenlos! Die verschiedenen Pilzsorten gedeihen in St. Stefan im Rosental auf Stroh und werden laufend frisch geerntet. Neben den Frischpilzen werden die Pilze auch zu zahlreichen Produkten direkt am Hof eredelt. In Kooperation mit Landwirten der Region entstehen so Pilzrisotto- oder Polentamischungen, Pilzsugo oder Aufstriche um nur einige zu nennen. Erwerben kann man das regionale Superfood direkt bei Michaela im SB-Hofladen oder bei einigen regionalen Verkaufsstellen.

Kontakt

Michaela Friedl
Reichersdorf 3
8083 St. Stefan im Rosental
Mobil (0043) 650 956 31 26

Wie wird es die Tage

St. Stefan im Rosental (319m)

morgens
sonnig
12°C
0%
5 km/h
mittags
sonnig
24°C
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10 km/h
abends
sonnig
20°C
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5 km/h
Ein Wechselspiel aus Sonne und Wolken, die Schauerneigung ist bis zum Abend gering.
morgens
sehr sonnig
13°C
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0 km/h
mittags
sehr sonnig
23°C
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10 km/h
abends
sehr sonnig
19°C
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5 km/h
Ein ungetrübt sonniger Tag, Wolken sind so gut wie keine zu sehen.
01.05.2024
sonnig
8°C 22°C
02.05.2024
großteils bewölkt
11°C 19°C
03.05.2024
großteils bewölkt
10°C 18°C