Jause_Heuriger_Steiermark | © Thermen- & Vulkanland Steiermark, Harald Eisenberger

Heurige & Mostschänken

Zahlreiche Mostschänken und Heurigen laden zu Wein, Most und kulinarischem Genuss im Thermen- und Vulkanland Steiermark.


Traditionell ist der steirische Buschenschank ein Betrieb, in dem der Landwirt seine Erzeugnisse (Getränke und kalte Speisen) ausschenken und servieren darf. Der Name geht auf die althergebrachte Sitte zurück, einen Wacholderstrauss, den sogenannten "Buschen", während der Öffnungszeiten über den Eingang zu hängen.

Was ist aber nun ein Heuriger beziehungsweise der Unterschied zum Buschenschank? Neben den klassischen kalten Gerichten und Mehlspeisen, Weinen, Säften und Bränden, die es in den Buschenschänken gibt, darf ein Heuriger auch warme Speisen, Bier, Kaffee und Limonaden servieren.

Heuriger_BB1_Bad Waltersdorf | © Bernhard Bergmann
Heurige & Mostschänken

BB1-Heuriger Bad Waltersdorf

Genießen Sie traditionelle Köstlichkeiten, lassen Sie die wunderschöne Aussicht über Bad Waltersdorf auf sich wirken und erleben Sie wahre Gastfreundschaft bei Familie Kinelly.
Bergstadl_Heuriger_Bad Waltersdorf | © Bernhard Bergmann
Vinotheken & Weingüter, Heurige & Mostschänken

Bergstadl Bad Waltersdorf

Genießen Sie deftige Hausmannskost und warme Speisen aus Omas Kochbuch. Neben der traditionellen Jaus'n wird aus eigener Züchtung luftgetrockneter Speck vom Mangalitza-Schwein angeboten. Im Bauernladen erhalten Sie prämierte Qualitätsprodukte ...
Dorfheuriger_Safenhof_Bad Waltersdorf | © Dorfheuriger Safenhof
Heurige & Mostschänken

Dorfheuriger Safenhof Bad Waltersdorf

Der Dorfheurige, mitten im Ortszentrum von Bad Waltersdorf gelegen, bietet kalte und warme Schmankerl der Region an. Gleich neben an, befindet sich das dazugehörende Haubenrestaurant Safenhof. Der kulinarische Geheimtipp für Genießer!
Genussgut Krispel_Stefan_Wollschwein | © Familie Krispel
Vinotheken & Weingüter, Heurige & Mostschänken, Fleischprodukte

Genussgut Krispel

Das Genussgut Krispel ist ein Gesamterlebnis für alle Sinne: Nehmen Sie sich ausgiebig Zeit, um die einzigartige Genusswelt Krispels in der Erlebniswelt Wirtschafts-Tour für sich zu entdecken.
Eingang_Terrasse_Weingartenlaube | © Gleichenberger Kellerstüberl
Heurige & Mostschänken

Gleichenberger Kellerstüberl

Die "wilden Schwestern" Roswitha und Elisabeth sind ein perfektes Team. Herzlichkeit, gute Laune und viel Liebe lassen köstliche Sachen entstehen, veredelt mit Blüten und Wildkräutern. Die Mehlspeisen schmecken genauso verführerisch, wie sie ...
Edelbauer_Heuriger_Sankt_Anna | © Robert Hopfer
Heurige & Mostschänken

Gourmetheuriger Der Edelbauer Sankt Anna am Aigen

Das ehemalige landwirtschaftliche Gebäude am Hof der Familie Fortmüller wurde äußerst gelungen umgebaut und liebevoll eingerichtet. Die Terrasse bietet einen wunderbaren Ausblick. Alles, was auf die Teller kommt, begeistert durch perfekte ...
Heuriger_Auersbach_Feldbach_Sternwarte | © Markenagentur
Heurige & Mostschänken

Heurigenschenke zum Sterngucker

Bodenständige warme Küche bei angenehmer Atmosphäre machen den Aufenthalt beim "Sterngucker" in Auersbach bei Feldbach zu einem besonderen Erlebnis.
Mostschenke Brunner_Ilz_Tisch
Heurige & Mostschänken

Mostschenke Brunner Ilz

Von deftig bis süß, von g’schmackig bis leicht – hier erwartet Sie ein köstliches Spektrum: Steirische Jause, regionale und hausgemachte Spezialitäten, Qualitätsmost auf neuem Niveau, traumhafte Mehlspeisen und Kaffeevariationen.
Pechmann_Erlebnisbauernhof_Kamelhof | © Pechmanns alte Ölmühle
Erlebnis mit Tieren, Steirisches Kürbiskernöl, Heurige & Mostschänken, Genuss-Mühlen

Mostschenke im Gewölbe - Kamel- & Lamahof - Pechmanns alte Ölmühle

Ein Besuch in der Mostschenke der Familie Schober in Ratschendorf ist ein Erlebnis, denn hier findet man Wüstenbewohner, Oldtimer und Kulinarisches auf einem Fleck. Ein Mix, der vom "Höcker" haut.
Thermenheuriger_Kropf_Loipersdorf_Abendstimmung
Heurige & Mostschänken

Thermenheuriger Kropf Loipersdorf

Von der Anhöhe hat man einen tollen Blick auf die Therme Loipersdorf. Man sitzt entweder im Garten oder in gemütlichen Stuben. Aufgetischt wird mit Herz und Freude. Geselchtes, Brüstl, aber auch Backhendl und Krautsuppe schmecken herrlich.